坚果受潮不脆了怎么办 坚果放久了潮了怎么办

吃坚果可以补充蛋白质、油脂还有维生素，每天吃一小把就可以补充到当天所需要的营养含量了。坚果的种类也有很多，比如碧根果、夏威夷果、松果等等。坚果的保存同样需要保持干燥，不然受潮就会变软影响口感。那么坚果受潮了有没有办法恢复酥脆呢？还真有办法哦。

坚果受潮不脆了怎么办

家里如果有烤箱的可以用起来了， 将坚果倒入烤盘中并摊开，然后以160度烘烤3-5分钟即可。如果家里没有烤箱的可以用微波炉来试试。烧烤模式加热2分钟，或者高火加热90秒。再或者将坚果放入保鲜袋中，然后在保鲜袋中放入纸巾，密封保鲜袋，然后将其放入冰箱的冷冻层中冷冻12小时即可。

坚果潮了是不是坏了

坚果潮了不一定就是坏了，但是受潮的坚果会很容易坏，所以吃的时候要小心了。干果营养丰富，如果受潮之后是很容易霉变的，受潮霉变的话里面的霉菌可能还会含有毒素，比如黄曲霉菌，这种坚果就不能吃了。如果只是有一点点润的程度，还是可以吃的，不过口感上就不是很好了。

坚果保存需要注意什么

坚果一定要放在干燥的环境里，一般选择通风好的地方，比如说朝阳的房间。最好不要直接暴露在空气中，建议拿一个塑料袋包装好了再存放。

另外，最好能在包装袋里加一点茶叶进去，因为茶叶具有吸潮的功效从而保护坚果不会受潮，不过要注意一点茶叶不宜放太多，依据坚果的数量少放一点即可。

如果是散装的见过，最好放在铁制的罐子里，最好先将其摊开晾一段时间然后再装罐。如果用玻璃罐一定确保充分干燥之后才可装罐，不然还不如不装。如果家里要储存的坚果数量较多，适当使用干燥剂也是可以的不过要小心小孩子误食。