导读：玉米蛋黄稀饭的做法营养特色玉米的钙质含量虽然不高，但玉米中所含的β-隐黄素能够刺激骨细胞活性，并抑制骨质流失，若能搭配高钙食材烹饪，是更好的选择。配料表甜玉米粒1大匙 / 熟蛋黄1个 / 蔬菜高汤1杯 / 白软饭半碗详细步骤熟蛋黄与甜玉米粒…
玉米蛋黄稀饭的做法
营养特色
玉米的钙质含量虽然不高，但玉米中所含的β-隐黄素能够刺激骨细胞活性，并抑制骨质流失，若能搭配高钙食材烹饪，是更好的选择。
配料表
甜玉米粒1大匙 / 熟蛋黄1个 / 蔬菜高汤1杯 / 白软饭半碗
详细步骤
熟蛋黄与甜玉米粒加少许高汤，以调理机搅打成糊状待用。
取一小锅，加入蔬菜高汤及白软饭以小火煮至软饭成粥（约汤汁可收乾一半）后熄火，之后拌入玉米蛋糊，并搅拌均匀后即完成。
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