导读:活珠子是孵化发育中半成型的小鸡胚胎,因为透过囊膜看上去像鲜活的珍珠所以叫活珠子。只有鲜活的新鲜做的才能算活珠子,不然死掉的活珠子就要叫毛蛋或者喜蛋了。活珠子是南京本地的特色美味,很多人相信都没吃多,那么活珠子吃着是什么味道呢?活珠子什么味道…
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