导读:卤牛肉的家常做法在食材的选择上,还是需要选择牛腱肉,要先切块下锅焯水,之后加入葱姜,在烧开之后将浮沫撇干净,然后加入桂皮,香叶,八角,还有白扣等各种大料,之后加入老抽,食用盐,然后进行炖煮,将牛肉煮熟就可以了,然后等到晾凉后食用即可。卤牛肉…
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