导读:腐竹是在制作豆腐的过程中的产物,口感非常筋道,适合凉拌也可以炒菜食用。我们买的腐竹都是干制过的,吃之前需要用水泡发,腐竹才能回软食用。那么腐竹如果做凉菜的话,泡发之后能不能直接吃呢?腐竹凉水泡发后直接吃可以吗可以直接吃,但是如果想要口感更好…
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