导读:腐竹是用大豆做成的,它是在磨豆腐的过程中产生的。在磨大豆做豆腐的时候,表面会有一层膜,将这层膜挑起就是我们常吃的腐竹了。腐竹适合清炒,也适合做成凉卤菜或者下火锅吃。那么哪种腐竹比较好呢?哪种腐竹比较好腐竹是由大豆制成的。 好的腐竹是淡黄色略…
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