导读:含有丰富的营养,尤其是蛋白质和氨基酸,因为含量高所以也被叫做素中之荤。羊肚菌一般都是干制的干货,吃之前需要泡发才能烹饪。泡发完之后的水切记不要扔掉,也是非常滋补的哦,可以用来煲汤、煮粥等等。羊肚菌泡的水可以吃吗可以用来煲汤,不用倒掉。因为泡…
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