导读:牛肉属于红肉的一种,含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分,脂肪含量较低,所以比较适合控制体重人群食用。我们买牛肉肯定是要买新鲜的,新鲜的牛肉要是暗红色或者深红色是比较正常的,如果肉质没有光泽,色泽也很暗淡,就要当心这种肉不新鲜了。如果鲜牛肉发…
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