导读:荠菜煮鸡蛋是比较常见的一种鸡蛋吃法,它是每年三月三特有的一种食物,很多人在这一天都会用荠菜煮鸡蛋吃。荠菜煮鸡蛋是有一定讲究的,尤其是荠菜的选择和处理,一般使用新鲜的老荠菜就可以了。一、荠菜煮鸡蛋用嫩荠菜还是老荠菜一般用老荠菜。用来煮鸡蛋的荠…
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