导读:苹果是比较容易氧化的水果,如果苹果咬上几口之后,放一段时间就会慢慢变成褐色,这就是因为苹果氧化了。所以苹果汁也是很容易氧化变成褐色的,因为增加了和空气接触的面积。苹果里面含有丰富的营养成分,那么苹果汁氧化变色会不会影响它的营养价值呢?1、苹…
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