导读：百香果是一种酸酸甜甜的水果，我们通常吃的是里面的果肉和籽，适合用来做饮品、蛋糕等等好吃的食物。成熟的百香果是红色的，绿一点的百香果则说明没有完全成熟，这个时候的的口感就会是偏酸涩的。那么百香果青皮可不可以吃呢？百香果的皮肤太硬，不能直接食用…
百香果是一种酸酸甜甜的水果，我们通常吃的是里面的果肉和籽，适合用来做饮品、蛋糕等等好吃的食物。成熟的百香果是红色的，绿一点的百香果则说明没有完全成熟，这个时候的的口感就会是偏酸涩的。那么百香果青皮可不可以吃呢？
百香果的皮肤太硬，不能直接食用，通常用于做汤，药和茶。 百香果中的果胶具有良好的口感，低糖和低卡路里的特性，适合患有糖尿病和高血压的人。 它可以缓解哮喘，减轻痰痛和缓解咳嗽，并可以消除粉刺，痔疮，肠胃炎等。 百香果皮含有花青素色素，具有抗氧化活性，可以延缓衰老，排毒和滋养皮肤。 百香果皮可以增强血液和身体，降低血脂和血压，滋阴养肾，增强免疫力。
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