导读：大葱是我们日常炒菜，煲汤或者做馅料的时候会放的一种配菜，可以提鲜去腥气。大葱在东北地区特别常见，而且东北地区一般冬天买大葱都是一捆一捆的，这样就涉及到大葱保存的问题。那么大葱保存可以冷冻吗，冷冻过的大葱还能吃吗？购买大葱时，建议购买葱白长的…
大葱是我们日常炒菜，煲汤或者做馅料的时候会放的一种配菜，可以提鲜去腥气。大葱在东北地区特别常见，而且东北地区一般冬天买大葱都是一捆一捆的，这样就涉及到大葱保存的问题。那么大葱保存可以冷冻吗，冷冻过的大葱还能吃吗？
购买大葱时，建议购买葱白长的大葱，这样更经济实惠。 然后，在存放大葱之前，请除去土壤和干燥的叶子，但确保不要弄烂大葱，否则将难以保存并且容易腐烂。 然后，我们将葱干燥三到四天，然后让葱晒焉了并保持干燥状态。大葱晒好后将大约五六棵捆成小捆，或者将葱叶打结，然后将其放在阴暗避风的地方。 您也可以将大葱放在阳台上，中间留一个空隙，以保持通风和不易腐烂。
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