导读：奶酪是牛奶发酵制成的一种食物，和酸奶有一点点像，都是经过发酵的，不过奶酪是固体，适合用于烹饪或者做面点等食物。奶酪也叫芝士，有不同的种类适合不同的用途。奶酪一般保存都是要冷冻保存的，这样奶酪不容易融化甚至变质，但是冷冻并不能让奶酪一直不过期…
奶酪是牛奶发酵制成的一种食物，和酸奶有一点点像，都是经过发酵的，不过奶酪是固体，适合用于烹饪或者做面点等食物。奶酪也叫芝士，有不同的种类适合不同的用途。奶酪一般保存都是要冷冻保存的，这样奶酪不容易融化甚至变质，但是冷冻并不能让奶酪一直不过期，如果超过了产品保质期，最好还是不要吃了。
尽管奶酪棒是经过加工的奶酪，但它们的营养还是很好的。 3条更好的奶酪条的营养相当于1杯200毫升牛奶。 因此，从营养角度来看，奶酪棒仍然非常适合作为儿童零食。 当然，这种美味又营养的东西的价格自然不是很便宜。
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