导读:红曲红是常见的食品添加剂,属于天然色素,它是从大米发酵后的红曲米中提取出来的一种食用色素。通常用来给熟肉制品上色食用,让肉类颜色更好看更有食欲。只要红曲红适量运用,做熟食是完全可以的,但是其他地方可能就不能用红曲红了。红曲红做的熟食违法吗肉…
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