导读：蜂蜜是蜜蜂辛勤采集花粉之后酿造的一种甜味食物，可以冲水喝也可以用在做甜品中，蜂蜜还有润肺止咳的效果。我们买蜂蜜的时候，很多人都会先看它是不是很粘稠，有的蜂蜜则会非常稀，就像水一样，这其实好它的含水量有关。那么具体是怎么一回事呢？蜂蜜非常稀薄…
蜂蜜是蜜蜂辛勤采集花粉之后酿造的一种甜味食物，可以冲水喝也可以用在做甜品中，蜂蜜还有润肺止咳的效果。我们买蜂蜜的时候，很多人都会先看它是不是很粘稠，有的蜂蜜则会非常稀，就像水一样，这其实好它的含水量有关。那么具体是怎么一回事呢？
蜂蜜非常稀薄不一定是假蜂蜜，因为有很多因素会影响蜂蜜的稠度，最明显的是蜂蜜在不同的温度下，其稠度会明显不同，通常在夏天购买的蜂蜜，在冬天就可以感觉到会更粘稠。
而且，由不同的蜂蜜来源和蜂种产生的蜂蜜的厚度也不同。 蜂群的强度也是决定蜂蜜粘度的因素之一。
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