速冻海鲜多少温度最合适 海鲜冷库温度多少合适

我们在超市买的海鲜有的是速冻的，这是因为一些海鲜生活在深海里面，一旦出水之后会因为压强的变化而瞬间死亡，为了极大程度地保证海鲜的新鲜度，所以会立刻进行速冻。这种速冻海鲜买回家之后，如果不及时吃的话，做好冷冻储存也是可以放上好几个月的，但是温度一定要保证在零下20℃左右。

1.保鲜袋冷冻法：

首先购买一个较厚的保鲜袋。 切掉新购买的虾头上的虾须和刺，以免刺破袋子并失去其新鲜度，将其直接放入保鲜袋中。 装满袋子后，将3个类似的保鲜袋放在袋子的外面，用透明胶密封，然后直接放入冰箱。 然后将冰箱调至最高水平，持续8至10个小时，以使冰箱结冰并保持新鲜。 吃饭时请拿出一个袋子并将其浸入水中。

2，氽水冷冻法

可以将新鲜的虾先在水中煮沸，然后将虾捞起，沥干水分，放入保鲜袋中，然后在冰箱中冷冻。