导读：牛初乳怎么吃牛初乳，顾名思义，是牛产仔后3天内的乳汁。与普通牛奶相比，会有较多的蛋白质和较少的脂肪以及糖。最值得一提的便是其中的免疫因子和生长因子。牛初乳成分复杂，口感差。人类不能直接食用。那牛初乳怎么吃呢？目前有两种处理方法，一是干燥升华…
牛初乳怎么吃
牛初乳，顾名思义，是牛产仔后3天内的乳汁。与普通牛奶相比，会有较多的蛋白质和较少的脂肪以及糖。最值得一提的便是其中的免疫因子和生长因子。牛初乳成分复杂，口感差。人类不能直接食用。那牛初乳怎么吃呢？
目前有两种处理方法，一是干燥升华，二是巴斯德消毒法，只有在这两种方式处理后，牛初乳才能成为人类所能吸收的食物。但值得注意的是，牛初乳虽好，但不宜给婴儿食用，在2012年4月时，国家卫生部已明确规定不得在婴儿奶粉中添加牛初乳。但牛初乳不是不适合所有的婴儿，在那些非母乳喂养，食欲不振的婴儿中，牛初乳对于提高他们的免疫力具有非比寻常的效果，所以对于一些免疫力低下的孩子，可以适当地喂一些牛初乳，帮助孩子更好地健康成长。
看完了这些牛初乳的知识和注意事项，您知道牛初乳怎么吃了吗？
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