牛油果怎么买熟的 牛油果怎么了有没有熟

牛油果有着森林奶油之称，除了含有水果都有的维生素外，它的脂肪含量也非常丰富，而且大多数是不饱和脂肪酸，同时也含有丰富的膳食纤维，难怪是不少热衷健身减肥的人的食谱常客。买牛油果自己吃的话最好是买已经熟了的，生的话需要多放一段时间口感才会比较好。那么怎么挑牛油果熟不熟呢？

方法一：切开的牛油果上面撒一点柠檬汁，可以缓解果肉切面的氧化过程，然后将切好的鳄梨混合在一起，并用保鲜膜将其紧紧包裹，然后将其放入冰箱，耐心等待一段时间。 成熟大约需要三到五天。没有切开的牛油果可以直接多放几天再吃。

方法二：牛油果放在纸皮口袋中，和香蕉或者苹果等其它具有催熟效果的水果放在一起密封，室温保存，避开强光，一般3天可以催熟。

方法三：用锡箔纸把牛油果完全包好，然后放在大约100度的烤箱中烤15分钟，取出来后用筷子戳一下，如果还是比较硬的话，就放入烤箱中继续烤，直到果肉变软。