胶东海参家常做法(胶东海参焖鱼的做法)

胶东海参焖鱼的做法

胶东海参焖鱼的做法也并不是很复杂的，首先我们需要准备海参和鱼，还有姜和酱油，以及葱和盐，还有蚝油和蒜这些原材料，然后将鱼清洗干净，切成块状海参，也切成块状，将姜和蒜都切开拍碎，然后热油下锅。将鱼煎成两面煎黄，再放入海参和盐，还有酱油和蚝油以及水盖上锅盖，大火煮开之后可以用小火焖煮2~3分钟，然后放入葱再焖一会儿就可以出锅了。

胶东海参家常做法

胶东海参属于一种山东鲁菜，也是一种北方菜的代表，更是我们国内著名的八大菜系之一。在制作的时候，首先要选择海参和鸡蛋，还有里脊肉和虾米，以及香菜和大葱，还有醋和酱油，以及盐和料酒等这些材料适量。然后将里脊切成片，加入盐，再放入少许的淀粉，浸泡一小时，鸡蛋摊成蛋皮，然后再切成6厘米的长条，将里脊放入在沸水中焯出，然后将海参切成片也放在沸水中焯透捞出，可以放在里脊之上，虾米用水泡发，然后切成粒状。将制作好的海参和里脊还有下面以及蛋皮和盐，还有适量的酱油和料酒，都放入在海珍的汤罐中，再加入适量的调料就可以了。

在上述文章中，关于胶东海参焖鱼还有胶东海参的家常做法，为大家进行了相关的介绍，我们可以看出，胶东海参焖鱼的做法还是很容易掌握的。