导读：醋泡花生通常作为一道凉菜，再加香菜蒜头等提香，别有一番滋味。当然人们在追求饮食口感的同时，更注重它的营养价值。花生米本身就含有高含量的脂肪，服用花生之后，在人体内的消化系数也是非常之高，它可以分泌出胆汁酸是从而使人体降低胆固醇。我们都知道花…
醋泡花生通常作为一道凉菜，再加香菜蒜头等提香，别有一番滋味。当然人们在追求饮食口感的同时，更注重它的营养价值。花生米本身就含有高含量的脂肪，服用花生之后，在人体内的消化系数也是非常之高，它可以分泌出胆汁酸是从而使人体降低胆固醇。我们都知道花生果实外有一层红颜色的外皮，有些人在吃花生时，往往会剥掉皮，其实这一层黄皮也能够抑制血小板的减少，治疗血液疾病。
醋泡花生的功效与作用有什么？醋通常都是消食，可以软化体内的血脂。所以将醋和花生一起浸泡，可以达到降低血压，软化血管的作用，尤其对于心脑血管疾病，有着良好的治愈功效，大家也可以上网搜一些它的制作过程以及搭配的佐料。
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