酒糟鱼是哪里的特产(酒糟鱼的家常做法)

酒糟鱼的家常做法

在制作酒糟鱼的时候，首先要准备草鱼，米酒，大蒜将辣椒面的材料，之后将买回来的草鱼清洗干净，切成小块，用水浸泡两个小时，去除腥味，之后在锅里加入油，油热以后放入鱼炸至金黄色捞出来。然后将大蒜切成末，生姜切成片，在锅里加入油油，热以后放入大蒜和生姜，炒出香味，然后再加入辣椒面和米酒，翻炒均匀之后，将做好的鱼放在锅中，盖锅盖煮三到五分钟之后捞出来就可以吃了。

酒糟鱼是哪里的特产

酒糟鱼是江西省的传统小吃在服用之后，可以满足各项器官需要的蛋白质和矿物质。也能够维持身体各项器官的正常运转，适量的服用酒槽鱼，还可以促进肠道对食物的消化和吸收，改善便秘和消化不良的症状，也有的消费者在服用之后还能够治疗食欲不振的症状。

上述内容介绍的就是酒槽鱼的家常做法主要有哪些内容？在制作的时候，我们可以按照这种方法进行制作，在制作期间需要注意的是，一定要选择非常好的米酒，这样能够增加食物的风味，同时在服用之后会非常好吃。