羊肚菌怎么洗才能干净(羊肚菌怎么清洗才干净视频)

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羊肚菌怎么清洗才干净

1.用四十五度左右的温水，将干羊肚菌没过，浸泡20-30分钟。

2.将泡好的羊肚菌捞出轻轻挤出水分。

3.另取一个碗加入清水，按照顺时针方向打圈，将羊肚菌小孔里的脏东西洗出来，反复2-3次即可。

4.羊肚菌又称羊肚菜，属于子囊菌亚门盘菌纲、盘菌目、羊肚菌科、羊肚菌属，是世界上珍贵的稀有食用菌之一。

5.羊肚菌属多种荫类子实体的统称，因菌盖部分凹凸成蜂窝状，形态酷似翻开的羊肚（胃）而得名。

6.羊肚菌属低温高湿性真菌，喜阴，生长所需的土壤环境和植被类型多样，一般在春夏之交出菇，其产量和降雨量有直接的关系。