芹菜汁的功效与作用有哪些 芹菜汁的营养价值和功效

芹菜汁的功效与作用有哪些

芹菜汁具有补充营养的作用，因为其中含有的钙质还有磷十分的丰富，并且也会含有大量的铁元素和植物蛋白，可以帮助补充身体所需营养，还可以提升器官的功能。同时芹菜汁还具有维持酸碱平衡的作用，因为芹菜汁属于一种碱性的食物，可以中和酸性物质，避免因为体内的酸性过多，所导致出现亚健康的问题。

芹菜怎么炒好吃呢

想要芹菜好吃，可以同时搭配猪肉和香菇还有生抽和香醋，将芹菜切成小段，并且将香菇也进行简单的处理，之后用热水焯一下，捞出控干水分。之后将切成丁的猪肉加入冲姜蒜进行爆香，翻炒至烧熟为止，之后加入香菇和一些调味料进行翻炒均匀，最后加入芹菜继续进行翻炒，炒熟之后就可以出锅了。

芹菜汁的功效与作用有哪些呢？芹菜怎么炒好吃呢？在以上的文章中也为大家介绍了一种，很不错的的炒芹菜的方式，这种方式不管是配料还是整个制作的过程，都是没有什么难度的，但是味道十分不错，大家可以试一试。