导读：牛排蘑菇酱怎么做首先，要将香菇竖着切成片，热锅放橄榄油，然后放入切好的蘑菇微炒，随后加入蚝油、生抽，红酒或者料酒，等到翻炒差不多熟了倒水；其次，要调制一些面粉水，然后将调制好面粉水倒入，这一步是增加粘稠度，看你喜欢多稠的而定，翻炒至酱汁为粘…
牛排蘑菇酱怎么做
首先，要将香菇竖着切成片，热锅放橄榄油，然后放入切好的蘑菇微炒，随后加入蚝油、生抽，红酒或者料酒，等到翻炒差不多熟了倒水；其次，要调制一些面粉水，然后将调制好面粉水倒入，这一步是增加粘稠度，看你喜欢多稠的而定，翻炒至酱汁为粘糊状，面粉完全吸收到汁水中，然后加入黑胡椒颗粒，微量盐，倒出备用。接下来是处理牛排，准备鲜的或者解冻的一厘米以内厚的牛排，无油煎，想吃几成熟就煎到几成。最后一步就是将煎好牛排切成条状，将第一步的蘑菇酱汁浇在上面，这样一道美味的牛排蘑菇酱就做好了。
以上就是牛排蘑菇酱怎么做这个问题的答案了，相信看到这，大家肯定都学会了怎么做牛排蘑菇酱了。接下来就自己动手试一下吧。
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