葱白是小葱还是大葱 葱白 大葱还是小葱

1.葱白是什么

其实开篇小编已经告诉过大家，葱白是指植物葱近根部的鳞茎，也就是说，无论是大葱还是小葱，只要是根葱，除去绿色的叶，剩下的白色部分便是中药中的葱白。

2.葱白的功效

葱是厨房中最为常见的一种辅料，自古以来便有“小葱拌豆腐”的佳肴，然而人们通常只用它来配色，殊不知葱白的功效并非仅限于此。葱白的药理作用主要有三个，即抗细菌、抗真菌、抗滴虫；围绕这些药理作用，它在临床中的应用也比较多，比如：葱白与生姜一同煮水饮用可以治疗感冒；葱白与麻油捣鼓可以缓解蛔虫性急腹痛；葱白与打算煮水可以治疗蛲虫病等等。

3.服用禁忌

尽管葱白在生活中非常常见，但是仍有许多人不适合服用，比如对葱过敏的人，再比如表虚多汗的人。

葱白是小葱还是大葱呢？想必此时的你心中已经有了答案。