导读：许多家庭经常将鸡蛋和芹菜一起翻炒，将高维生素的蔬菜和高蛋白质的鸡蛋一起翻炒，使人体同时获取两种营养物质。不仅这道菜色泽鲜美，而且营养丰富，对于每个年龄层来说，都是一道美味的佳肴。将购买的芹菜和鸡蛋外皮洗净之后将芹菜多余的叶子去掉，只留下根部…
许多家庭经常将鸡蛋和芹菜一起翻炒，将高维生素的蔬菜和高蛋白质的鸡蛋一起翻炒，使人体同时获取两种营养物质。不仅这道菜色泽鲜美，而且营养丰富，对于每个年龄层来说，都是一道美味的佳肴。将购买的芹菜和鸡蛋外皮洗净之后将芹菜多余的叶子去掉，只留下根部部分，切成小段来，与鸡蛋翻炒，可根据个人口味，加入适量的佐料。
芹菜炒鸡蛋干的做法其实很简单，只要有一定饮食烹饪的人都会将鸡蛋和芹菜搭配起来，来制作一道健康美味的佳肴。也可以参照营养养生书和菜谱根据上面的步骤来制作，也是不错的选择。
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