桂花糕的制作方法(桂花糕是哪里特产)

桂花糕是哪里特产

桂花糕属于我国传统美食，主要是在我国江南，南京，桂林等地方有所生产销售，而且根据每一个地方的生产工艺不同，生产制作的桂花糕也存在很大的差异性，相比较南京的桂花糕来说是非常好看的。而桂林生产的桂花糕更加偏重于桂花糕的口感。所以我们建议消费者在购买桂花糕的时候，可以根据自身的口味进行购买。

桂花糕的制作方法

制作桂花糕之前，先将糯米粉，小麦淀粉，水砂糖，桂花油等材料全部准备好，然后先取一个干净的盘子加入白砂糖，搅拌到没有颗粒的状态，再把食用油倒进去，充分的搅拌均匀之后，再加入糯米粉和小麦淀粉搅拌均匀，然后放在锅里加入热水。大火蒸40分钟之后，将正好的产品切成正方形的，然后再把桂花和糖放在碗中，加入温水完全融化之后，将融化好的桂花倒在切好的正方形中就可以了。

桂花糕是哪里特产？制作桂花糕的时候，也可以根据自身喜欢的口味添加不同的食材，但是在制作过程中一定要保证规划是新鲜的。