转基因食品的功效与作用(转基因食品的危害)

转基因食品的危害

在转基在食品加工中因为基因的导入令毒素蛋白出现过量的情况，这样会出现各种毒性。转基因作物经常插入特定的基因片断以表特定的蛋白，而所蛋白若是已知过敏源，就有可能导致人类出现不良表现。而且有抗生素抗性，转基因食品对人类安全问题就是抗生素标记基因。标记基因本身没有安全性问题，有问题的是会有基因水平转移的可能性。会营养价值下降，还可能造成人体内营养素紊乱。

转基因食品的功效与作用

转基因食品的价格比较便宜，价格低于有机食品。转基因是抗除草剂草甘膦的转基因作物，能降低劳动力投入。转入Bt基因的农作物能降低农药的使用量，从而减少农业成本的投入跟劳动力的投入，最关键是农药残留能很好的降低。转基因农作物种植之前都通过时间较长的且严苛的安全评估，非转基因食品大多都没有经过任何的安全评估。

以上就是转基因食品的危害介绍，转基因是经过一种特殊方式培育出的食品，这种食品比一般的食品更好一些，具普通食品没有的功能，是经过基因工程得到的，对人体更有益处，有利于消化，转基因食品的人体生长比较好，可以起到抗病毒的效果。冬季可以抗寒能力，而且保存的时间也长一些。