蛋白质对人体的作用(蛋白质含量高的食物有哪些)

蛋白质含量高的食物有哪些

一般来说，动物的蛋白质含量较高并且质量较好，即动物蛋白；而植物蛋白通常会比动物蛋白缺少两种氨基酸，其含量不足，无法让人体自行合成蛋白质，无法起到补充蛋白质的作用。而蛋白质较高的食物主要有包括种类：奶制品食物，如牛奶、羊奶、马奶等；肉类食物，其范围较广，如牛、鸡、样、猪、鱼等；蛋类食物，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等；植物蛋白，如：芝麻、核桃、行人等。以上食物都是蛋白质含量较高的食物，但是补充蛋白质不能只从一种食物获取，应该注意均衡搭配，规律饮食，这样才有更有助于吸收。

蛋白质对人体的作用

蛋白质是生命体的物质基础，可显而知它对人体的作用有多大。蛋白质对人体的构造涉几乎及了人体的每个组织，毛发、皮肤、骨骼、肌肉、五脏等，它为这些组织提供了更新和修补的原材料，促进组织发育生长。另外，它对大脑发育也起到了促进作用，对于年龄较小的孩子，正确摄入充分的蛋白质，对儿童的智力发展起到了关键作用。而对于人体状态而言，如果一个人的蛋白质的摄入、吸收都很好，那么皮肤就是细腻而又有弹性。但是，如果吸收不佳，则经常处于亚健康状态。若有外伤等损害，则不能及时进行高质量的修补，便会加速肌体衰退。

以上就是蛋白质对人体的作用的答案，蛋白质对人的身体的确是必不可少，但是要合理的补充蛋白质，不要只追求补充而忽略了怎么让人体更好的吸收蛋白质。拒绝盲目进补，不做无用功，有助于更好的提高身体机能，有一个健康的身体。