导读:1、首先可以先把羊腿切成片状,然后在羊肉的两面撒上盐挂在阳光照射的地方,也可以直接平摊在阳光下晒干。一般来说,晒个三天左右即可,熏晒的方式可以保存很长时间,而且风味十足。2、如果是冬天的话,可以将羊肉的表面涂抹上大量的盐,或者是用酱油浸红之…
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