小米粥的功效(小米粥的做法) 小米粥的功效作用营养价值禁忌

夏天来了，很多朋友会想吃小米粥。大热天一回家，配上一碗冰镇的小米粥，有什么比这还幸福的呢？但是很多人又不知道怎么做，接下来小编将告诉大家简单方便的小米粥做法。

小米粥的做法

小米粥有补脾胃、补肾、养心安神，美容养颜、减少细菌的功效，特别对口臭、失眠、头疼、皮肤出游、头皮屑等症状等问题能够有效缓解。首先我们需要的材料有新鲜的小米和水。我们先把小米洗干净，等待冷水烧开后，我们把洗干净的小米放进去。等小米煮开后我们把火改成小火慢慢煮，并且不断的搅拌等到小米已经烂透并且搅拌的时候很粘稠的时候，我们可以关火把小米盛出来。喜欢养生的朋友也可以在煮的时候，加一些枸杞、红枣、莲子一起放进去，如果喜欢甜的朋友可以在煮熟的时候适当的加一些白糖。

大家不要看煮小米粥容易这里面也有很多的小窍门。

第一，冷水放锅里时，要等冷水完全的沸腾时，再放入小米这样不但熟的快，而且不会粘锅。

第二，在用小火慢熬的时候应该用勺子，慢慢地搅拌，这样能使小米均匀的熟透。

第三，不要用高压锅熬制小米粥，因为高压锅不能搅拌，这样容易使小米粥粘锅。

对于大家的健康小编想说，因为小米属于凉性食物，所以小编不建议大家吃多，可以少食多餐。这样既能对身体好，也可以满足自己的食欲。