导读：民间所说的泥豆、长生果都是指花生。它不光能够用来吃、还能榨成油炒菜吃，甚至经过一些特殊加工以后还能用来制作化妆品。多吃能强壮骨骼，能增强凝血功能，能养奶通气。那么你还等什么呢，快做上一盘在家吃吧。首先介绍一下最简单的炒花生米，也称酒鬼花生。…
民间所说的泥豆、长生果都是指花生。它不光能够用来吃、还能榨成油炒菜吃，甚至经过一些特殊加工以后还能用来制作化妆品。多吃能强壮骨骼，能增强凝血功能，能养奶通气。那么你还等什么呢，快做上一盘在家吃吧。首先介绍一下最简单的炒花生米，也称酒鬼花生。为了保持炸后花生米的酥脆，要用开水先泡上两三分钟后清洗。晾干水分以后就可以炸了，热锅凉油的时候就将花生米放进去，然后小火炸两分钟直到听到不间断的噼啪声，再利用余温炒两下。捞出装盘就可以了。第二个就是水煮花生，和毛豆一起卖的那种。将花生洗干净以后都捏出一个小口，为了方便入味。用一块桂皮、两个八角和1：1的水和花生同时放进高压锅再加适量盐煮二十分钟，熟了以后再多泡一会就入味了。
最常见的两种做法已经交给你了，现在你知道花生怎么做好吃了吗？
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