导读:阿胶核桃黑芝麻糕做法制作之前需要先对阿胶进行处理,否则会留下气味,这样会影响之后的成品的。阿胶打碎以后使用黄酒进行浸泡,时间两至三天为佳,期间需要进行搅拌仿制阿胶粘连在底部。核桃仁炒制过后掰成小块,放在一旁备用。黑芝麻也同样放进锅中炒制过后…
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