荸荠种杨梅 荸荠种杨梅有什么品种

1.荸荠种杨梅的功效与作用

1.）祛暑生津

杨梅所含的果酸能够开胃生津，消食解暑，是夏季祛暑的最佳食品。

2.）消炎作用

杨梅性酸味涩，对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用。

3.）防癌抗癌作用

杨梅中含有维生素C、B以及氰氨类、脂肪油等物质，都具有抑制癌细胞的作用。

4.助消化增食欲

杨梅里面的有机酸可以促进胃肠道的蠕动和分泌，有助于消化。

2.荸荠种杨梅的食用方法

1.）放在盐水中浸泡一下，取出直接食用即可。

2.）可以做成杨梅罐头或者杨梅干、杨梅酒等产品食用

3.）可以搭配其他食品一起做成杨梅粥食用。

4.）做成杨梅果酱来当配料吃的口感会更加。例如和面包一起搭配做夹心。

3.那些人不适应吃杨梅

1.杨梅含大量果酸，对于一些胃肠道疾病患者，如胃炎、胃溃疡等胃酸较多者不适合吃。

2.糖尿病患者、胆囊炎和胆结石患者等应慎食。