吃豆腐有什么好处 吃豆腐有什么好处和坏处

常吃豆腐的好处

1、豆腐可以补充氨基酸，豆腐是用黄豆制作而成的，含有丰富的植物大豆蛋白，而且含有人体中不能合成的氨基酸，所以可以通过吃豆腐来获取这些氨基酸。

2、豆腐可以补钙，豆腐含有丰富的的维生素喝矿物质元素，在含有的矿物质元素中含有的钙、磷最多，所以豆腐也是一种可以补充钙的食物。

3、豆腐可以抗氧化，豆腐中含有植物雌激素，这些雌激素可以很好的保护血管，不让血管被氧化，所以吃豆腐可以预防血管被氧化被破坏，而且植物雌激素还可以起到一定的预防骨质疏松的作用。

4、豆腐中还含有大豆异黄酮，可以促进神经、血管的健康。豆腐相对其他补充大豆异黄酮的食物来说好处还是比较大的。

因此吃豆腐的好处还是很多的，此外吃豆腐还可以降低胆固醇，甘油三酯等。所以在生活当中不妨多吃一些豆腐，可以改善我们的健康。