蔓越莓饼干怎么做才酥(蔓越莓饼干的做法烤箱)

蔓越莓饼干的做法烤箱

蔓越莓饼干的做法其实非常的简单，尤其是使用烤箱制作更为简单一些，制作的步骤和方法如下所示，首先我们准备食材，包括盐，黄油，蛋液，淡奶油，蔓越莓，低筋面粉和糖。这些食材按一定的比例准备好。接下来将黄油软化之后放入糖粉和盐，充分的搅拌，然后用打蛋器打至粘稠状，再将蛋液放入当中打发至均匀。然后放入淡奶油，用打蛋器再次打拌均匀。接下来就是将蔓越莓饼干放入其中搅拌，然后将搅拌好的食材放入模具当中，切成小块冷冻一个小时之后就可以放入烤盘。烤15分钟即可。

蔓越莓饼干怎么做才酥

很多人会自己制作蔓越莓饼干，但是有一些人制作出来的蔓越莓饼干相对比较硬一些，而有一些人制作出来的比较酥脆。想要蔓越莓饼干酥脆的话，在搅拌黄油的时候，一定要保证用打蛋器充分搅拌，这样黄油会更加的蓬松，而且一定要提前软化黄油。并且在加入面粉的时候，尽量用筛子筛面粉。这样制作出来的蔓越莓饼干，口感就会更加的酥脆。

以上就是蔓越莓饼干的做法烤箱以及蔓越莓饼干怎么做酥脆。大家在制作的时候，食材的添加顺序以及食材的选择和食物的用量一定要合理。这样才能够保证蔓越莓饼干，口感更好。