葡萄有哪些营养价值 葡萄有哪些营养价值和功效

　　葡萄的营养价值

　　1.葡萄的营养价值是极高的，因为葡萄的含糖量高达8%-10%，基本都是以葡萄糖为主。吃葡萄大部分都是很容易直接被人体直接吸收的葡萄糖，所以葡萄的消化也成为了大家认为的理想果实；

　　2.葡萄当中也含有一些矿物质钙、钾、铁以及多种维生素等等，而且当中还含有多种人体所需要的氨基酸等；

　　3.葡萄中也会含有较多的酒石酸；

　　4.葡萄干的含水量还是比较低的，约17%，糖和铁的含量也会随之慢慢的增加。对于一些贫血或者是体制虚弱的儿童或者是妇女来说是最好的滋补佳品。

　　葡萄的选购方法

　　1.看葡萄表面的那一层果粉，比较白而且比较厚的则代表葡萄是套袋子的，农药是无法进入到当中去的，这也是最安全的一款葡萄，不用清洗就可以直接用来食用了；

　　2.把葡萄拿在手上掂一下，如果葡萄的果穗是软软的则表明是没有使用过激素的，而如果一些放置过久的果实就会有果粒掉下来或者是放得太久导致的。