桃胶的作用与功效有哪些(桃胶的食用方法)

桃胶的食用方法

1、桃胶银耳雪梨羹

食材:桃胶15g雪梨1个300g、冰糖30克、银耳5克、蔓越梅5g、清水1000ml.

做法：

1.将桃胶放入清水中浸泡一夜12小时左右直到软涨体积大概能涨大10倍以上。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。

2.银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。

3.将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。

4.放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。

2、木瓜炖桃胶

食材：木瓜1只，桃胶10克。

做法：

1.桃胶放入清水中浸泡一夜12小时以上直至体积涨到10倍以上。

2.将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。

3.桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。

4.木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。

3、椰子炖桃胶的做法

1.取1小把桃胶，用清水浸发约18小时，挑去杂质，洗净;

2.在开始炖煮之前，用清水将核桃肉、红枣、龙眼、莲子清洗干净;

3.将洗干净的核桃肉、红枣、龙眼、莲子放入高压锅，加入1小碗清水，高压锅上汽后压3分钟;

4.将洗净的桃胶倒入炖盅，将高压锅内的食材连同汤汁也倒入炖盅，二者合并后水量应以刚好没过食材为佳，隔水炖上25分钟，20分钟的时候加入适量的冰糖;

5.取出炖好的桃胶糖水，如果吃热甜点，直接加入椰汁就行了，如果想吃冰饮，把炖好的桃胶放到冰箱冷藏，吃的时候再直接加入椰汁，如果觉得还不够冰，可以把椰汁也放到冰箱冷藏一下。

桃胶的作用与功效

1、补充胶原蛋白

我们的皮肤需要补充胶原蛋白才会更水嫩光滑，而桃胶、皂角米、银耳三种食物里的胶原蛋白是非常丰富的，食用可以增加皮肤中胶原蛋白的含量哦！

2、益气补血

孕妇产后、女性经期、或是跌打受伤的人群很容易气血不足，所以这时就要补充气血，用桃胶皂角米炖银耳可以给身体起到益气补血、滋阴养颜的效果。

3、滋阴养颜

桃胶、皂角米、银耳三种放在一起炖就成了一道非常滋补的汤品，给人体起到了和血益气、养心安神、清肝明目、美容养颜的效果，特别是女性朋友们要多吃。

以上就是桃胶的食用方法的相关资料，希望可以帮助到正在了解桃胶的食用方法的您，让您可以知道桃胶的食用方法还有哪些。桃胶的营养价值很高，如果您想吃桃胶，不妨试试小编给您带来的以上方法吧。更多相关信息，敬请留意我们的网站。