什么菜最护肝又好吃 吃什么菜是护肝的

什么菜最护肝又好吃

1、大蒜

大蒜是养肝护肝不错的选择，大蒜里面富含维生素A、维生素B1以及维生素C等成分，能起到很好的抗菌、抗病毒以及软化血管的作用，因此日常多吃一些大蒜能起到护肝的效果，要注意大蒜在高温下容易失去杀菌作用，因此最好生吃。

2、包菜

包菜还叫做圆白菜、甘蓝以及卷心菜等等，也是日常比较常见的蔬菜，包菜里面富含维生素C、维生素B1以及维生素B2、胡萝卜素、维生素E等成分，能增强身体排毒功能，增强肝脏解毒功能，而且和包菜同类的其他十字花科蔬菜像萝卜、紫甘蓝以及芝麻菜都是护肝不错的蔬菜。

3、木耳

木耳里面富含脂肪、蛋白质、多糖等成分，营养价值非常高，不仅能强精补肾、润肺生津还能起到止咳、清热、补脑、提神、养肝的作用，日常养肝人群可以多吃一些木耳。

4、蘑菇

蘑菇无论是菜蘑、口蘑还是香菇等等都可以，里面富含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐，能有效调节身体免疫功能，养肝护肝，还能抗肿瘤。此外日常中还可以常备一些奶蓟草护肝片，它成分中的小蓟草和葛根具有非常好的养肝护肝的作用，能够帮助调节肝脏健康，排解肝脏里面的毒素。(点击查看详情)

5、海带

海带里面富含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等成分，具有化痰散结、养肝护肝的作用，日常护肝可以多吃海带，而且同属海藻的紫菜、裙带菜、石花菜等等都是可以的。

以上就是为您介绍的什么菜最护肝又好吃全部内容，看完上文介绍之后是不是清楚护肝应该吃哪些菜了，以上介绍的都是比较常见而且大众都能接受的菜，日常可以多吃一些。