家庭自制桑葚膏的方法是什么 如何自制桑葚膏

一、处理原料

首先，需要将采摘的新鲜桑葚进行一定的清洗，清洁干净之后放置在容器当中，将水分沥干不能留有太多的水分。然后将沥干后的桑葚捏碎，并且要将果实上面的柄和芯分开来，处理完后将桑葚放入到榨汁机当中，然后按启动键待榨了两到三分钟左右后即可暂停，也可以根据自己的口感，选择沙冰机榨这样更加细腻。

二、熬煮

建议选择砂锅或者陶瓷锅熬煮，这样熬出来的口感更好，要注意不要使用金属锅具，因为桑葚汁水当中酸性物质较多，会和其发生反应影响到其中的营养物质。先将锅以及木铲进行清洗，然后将榨好的桑葚放入锅中先开中火进行熬煮，煮沸后转为小火慢熬，期间需要进行不停的搅拌避免粘锅，时间大约半小时。

待半小时后感觉变得比较粘稠之后，根据自己的口感加入适量的冰糖进去，然后慢慢进行后续的收汁处理，再熬煮半小时左右后感觉膏体比较粘稠且有比较浓稠的泡泡冒出即可关火稍微放置一下后即可装罐密封保存。也可以在其中加入蜂蜜，但是加蜂蜜需要在膏体温度不是很高时再加，不然会影响营养。

平时，对于一些喜欢动手自己做一些产品的人来说，可以参考上面所介绍的方法自己做桑葚膏。既能够为自己的身体提供一定的保障，让自己吃的放心，又可以享受在制作过程中的快乐，为自己的生活增添乐趣。