导读:1、新鲜的虾洗净后摘除虾头。右手捏住虾的后半段身子,左手的大拇指和食指配合剥开虾的前面三节,并沿着虾身转一圈以去壳。用同样的方法,剥开虾的后面两节并去壳。再剥开虾尾部分,并用右手拉着虾尾的尖端部分左右摇晃一下再顺势往后拉。再用刀尖从虾的头部…
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