导读：建议将粉蒸肉放入冷水中，再煮20分钟左右，这样可以确保肉熟透。如果粉蒸肉煮出来硬了，可以用一些小技巧进行修复，比如加入少量水或高汤、在表面涂上蛋液等。粉蒸肉蒸20分钟能熟吗粉蒸肉蒸20分钟不能熟。 蒸粉蒸肉一般最开始要用大火蒸,把锅内的水烧…
建议将粉蒸肉放入冷水中，再煮20分钟左右，这样可以确保肉熟透。如果粉蒸肉煮出来硬了，可以用一些小技巧进行修复，比如加入少量水或高汤、在表面涂上蛋液等。
粉蒸肉蒸20分钟不能熟。 蒸粉蒸肉一般最开始要用大火蒸,把锅内的水烧开,这样能够节省时间;然后再开中火蒸15分钟左右,让热力充分的渗入到粉蒸肉中;最后开小火,蒸40分钟到1个小时,将五花肉慢慢蒸的酥烂,让表面的米粉也充分吸收五花肉的油脂,蒸出来更加的咸香。
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