导读:香椿芽腌制方法 材料:香椿芽1000克,盐200克(比例)。做法:1.先将购买好的香椿芽挑选出新鲜质嫩的芽叶,去掉老的,放入水中浸泡10分钟;2.捞出后抖掉明显的水珠,再放入已煮开的开水中焯水1-2分钟,捞出后控干(或晾干)水分;3.取一个…
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