小米与黄小米区别(小米和小黄米有什么区别图片)

1、小米和小黄米有什么区别图片。

2、小米和小黄米有什么区别。

3、小米和黄米图片对比。

4、三种人不宜吃小米粥。

以下内容关于《小米和小黄米有什么区别》的解答。

小米和小黄米有什么区别

1.原料：小米在没有脱壳之前叫做谷子。

2.而黄小米在没有脱壳之前叫做糜子。

3.两者就外表来说，小米的颗粒小，糜子的颗粒大。

4.还有，小米的外壳是黄色的，糜子的外壳是红色的。

5.特点：小米颗粒小，不黏。

6.而黄小米颗粒大，糯性强，很黏营养价值：每100克小米含蛋白质7克，比大米高。

7.脂肪7克，碳水化合物71克，都不低于稻、麦。

8.一般粮食中不含有的胡萝卜素。

9.小米每100克含量达0、12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。

10.小米富含维生素BB2。

11.小米具有防止消化不良及口角生疮的功能。

12.黄小米较小米而言，产量更低，营养价值更高。