我们知道，结婚是需要办喜酒的。在一些农村人们会习惯在自己家办酒席，其实这样也是挺热闹的。在自己家办酒席可以请一些厨艺比较好的人来帮忙做菜做饭，然后后面再给一个大大的红包，这是很好的事情，也可以增进乡里邻居之间的感情。不过就是有一点不太好，在自己家办酒席需要自己收拾。如果你在酒店办酒席可以省事不少，不过一定要了解婚宴酒席菜谱是什么，然后再提前预订哦。
一、喜宴菜谱十六个菜
1、农村喜宴菜谱一：炒粉，鸳鸯鸡，白灼虾，菠萝炒骨，白果猪肚汤，蒸带子，水鱼鸡汤，蒸花枝片，蒸白鸽，八宝饭，炸榴莲卷，扣肉，蒸海鱼，花生瓜子，美吉禾花雀，莲子百合汤。
2、农村喜宴菜谱二：八彩碟，乳猪拼盘，鱼香焗龙虾，辣椒炒花枝仁，雪蛤蒸鱼翅，蚝皇扒鲍贝，豉油蒸老虎斑，大漠风沙鸡，香菇扒时蔬，上汤时蔬，美点双辉，莲子百合汤，时令果盘，枣圆仁子羹，芦蒿香干，花好月圆。
二、婚宴一般几个菜合适
1、不同国家的婚嫁习俗不同，对婚宴菜单的数目也有些差别。但在中国的婚宴中菜肴数目都应为双数，因为大家都希望婚礼是喜庆吉利的，因而在菜肴的数目上有着这样的要求，寓意着好事成双等意思。所以婚宴一般几个菜合适，菜肴数目必须是双数。
2、对于婚宴一般几个菜合适，不同的地方数目可能会有差，不过在菜肴数目上是一致的都是偶数。据小编调查了解，有的地方它的婚宴菜肴数目通常在8道、10道、12道这些吉利数，八道菜寓意着新人发财之意，而十道菜象征着十全十美之意等都有着美好的寓意。
3、不过还有的地方对婚宴菜肴要求也不同，也有11道热菜和11道冷菜的，因为这样的数字代表着新人双方都是一心一意的一种意思，而且合起来就是22道菜，也并不违背菜肴数目为双数的原则。
三、婚宴祝福语
1、堕入爱河是一份幸运，步入婚姻是一份幸福，这份幸运的幸福更是一份责任！祝新婚快乐！愿你们永远互敬互爱，甜美幸福！
2、琴瑟在御，莫不静好。
3、你们真爱到永远，祝福你们真心相爱，幸福永久！
4、出嫁了，美丽的新娘，你将获得最美好的人生。
5、一对神仙眷侣，两颗白首同心，金宵同温鸳鸯梦，来年双飞了重重，新婚同祝愿，百年好合。
6、春暖洞房鸳被叠，柔情蜜意交相。
7、春暖洞房鸳被叠，柔情蜜意交相。
8、金风玉露一相逢，便胜却人间无数。
9、快乐随行；生活甜蜜，相互扶持；家庭甜蜜，不离不弃；岁月甜蜜，白首同心。
10、爱洋溢在你甜蜜的生活中，让以后的每一个日子，都象今日这般辉煌喜悦！
11、男的最后想通了，女的终于看开了，恋爱虽然让人成熟，结婚更能使人进步！
12、金屋笙歌偕彩凤，洞房花烛喜乘龙。
13、一屋两人三餐四季，祝新婚快乐，永远相爱。
14、她在闹，他在笑，这大概就是嫁给爱情的样子吧。
15、谨以白头之约，书向红笺，好将红叶之盟，载明鸳鸯谱。
16、祝新婚快乐！愿你俩恩恩爱爱，此生爱情永恒，爱心与日俱增！
17、你，就像是一枚青涩的梅子，在江南的雨季里散发着悠悠的清香。
18、祝新婚快乐！愿你能够共花之晨，共月之夕，共年年岁岁，岁岁年年。张晓风
19、春之云裳，花蓉绽放；水之丽影，柳青荡漾；桃花胜春光，佳人已成双。祝你们：相亲相爱，新婚愉快！
20、十年修得同船渡，百年修得共枕眠。于茫茫人海中找到她，分明是千年前的一段缘，祝你俩幸福美满，共谐连理。
关于婚宴酒席菜谱，如果你对这个不太了解的话可以去询问长辈们，他们的经验肯定是比你要多的。而且还有一些办酒席的注意事项，最好也是要在办婚礼之前一定要弄清楚，多多注意一些细节的地方。每个地方的喜宴菜单也不太一样，所以问问身边的长辈是比较靠谱的方法。当然如果实在不行也可以上网查噢。
