举办一场盛大而又隆重的婚宴酒席对于当今时代很多即将准备结婚的新人朋友们来说都是大家非常期待的一个画面，那么大家也会提前进行多方面的了解，选择各行各业的服务工作人员，希望能够给自己留下一份美好的回忆，那么大家知道当今时代举办婚宴酒席有着哪些筹备工作吗？婚宴酒席价格一般多少钱又有哪些需要我们前期关注和了解的内容呢？一起来随小编了解一下吧！
一、婚宴酒席一般多少一桌
一线城市酒席的价格普遍在3000元以上一桌，而二线城市的酒席一般在1500—2000元左右一桌。
当然，影响结婚酒席价格的因素有很多，除了城市经济的带动以外，选择的酒店也是重要因素，酒店的档位不一样，所要花费的价格也自然就会不一样。
一般价位高档的酒店里面，结婚酒席价格会达到一桌5000元以上，但是相比较而言，其菜品也是可以看到的。
而这些影响因素之中，最重要的还是菜肴的数量和品质。菜肴的数量和品质直接影响了结婚酒席的价格。而在菜肴选择的时候也往往有很多讲究需要注意。
二、婚宴酒席预订流程
1、根据客人的日期查看是否有空挡
2、根据桌数带领客人去看相应的场地
3、多介绍酒店的特色和宴会厅的优点，适当的给新人一些建议，以增加客人的预订率
4、看好场地后，了解客人对宴席的预算，并将婚宴菜单递给客人
5、给客人介绍菜单，婚宴除讲求档次外，更注重是否够吃
6、谈婚宴就是谈生意，要随时关注客人的一些变化，做相应的调配。
7、在菜单上，必要时要请厨师长出面，厨师长的威望还是很高的，很受客人信任的
8、有的客人会对套餐内的菜品不满意，要求进行调换，尽量不要调换，如果客人执意要调， 那么要换相同价格的菜品
9、客人会询问或要求自带个吃，尽量不要让客人自带，如果执意要带，那么要收取加工费
10、蛋糕的赠送，不是每家都送，要见机行事。包括投影仪的提供
11、确认我们可以给客人提供什么，客人需要自己带什么，什么时候送过来
12、场地和菜单都定好后，要签订协议，签订协议签，先让客人看一下协议，有没有什 么意义
13、签订协议的时要注明预订者姓名、电话、日期、大约桌数、菜单标准、定金、新郎 新娘的姓名。其它未尽的事项要单独罗列出
14、让客人看一下填写的是否有误，如没有问题，甲方签字处签字确认，乙方有酒店方确认。
15、定金在收银台缴纳，有收银收取定金，并为客人开具押金条
16、协议签好后，要登记在电脑的文档里，如有改动的菜单，要在excel工作表中插入批注保存
17、在接近婚礼前一各月，将本月中婚宴的刻字全部以工作通知单的形式下达给公司的企划部
18、在婚礼前的一周再次给客人确认桌数，姓名及餐标等信息
19、在婚礼前一周将菜单以四联单的形式下达给厨房，有蛋糕的要注明，并且要有经理 签字，厨师长签字
20、在婚礼前一周将营业经理签字的工作通知单下达给接待部门。
三、婚宴酒席费用
1、普通的酒店大概一桌2000元-3000元左右就可以了。对于一些想要简单办一下的新人来说，也可以这样选择，请亲朋好友聚一聚就可以了。
2、中高档一点的酒店办的话，那么价格就在4000-6000元之间。对于一些经济条件好点的，或者家里的亲朋好友不是很多的话，可以考虑下这种。
3、四星及以上的较高端的酒店办的话，那么举办婚宴会就需要在10000元一桌左右了。这时候就不要冲面子了，毕竟办完婚礼，以后还是要过日子的。这是真正给那些经济条件相对可观的新人们来说，是可以的。
通过小编今天的介绍，对于举办一场婚宴酒席的相关筹备工作包括具体所需要花费的费用想必大家也都有了非常多的了解，我们也能够提前根据自身的实际情况去进行考虑，这对于大家来说都可以成为前期重点关注的内容，也希望今天的介绍可以帮助到大家哦！
