相信大家都参加过很多次的婚礼，其实婚礼主要就是在酒店举行的前面的过程和流程都是在婚房里面进行，然后重头戏就是在酒店的婚礼宴席上面了。因为婚宴酒店婚宴预订的准备是一个比较繁琐的事情，而且如果大家是在自己家准备婚礼宴席的话就需要准备更多的事情了。除了要订酒店，还要布置结婚现场，更重要的就是要提前准备好婚宴菜单菜品。当然了，我们生活中绝大多数的人都是在酒店里面办婚礼宴席的。那么婚礼宴席要怎么预定呢？接下来小编就为大家整理介绍一下吧。
一、婚礼宴席预定
挑选准备(婚宴前12个月)
选择婚宴酒店，建议新人至少在婚礼前6个月以上就去搜集酒店婚宴的相关资料。防止由于举办婚礼的新人人数众多而导致预定不到理想的酒店婚宴。因为婚礼有明显的季节性。大概每年的5月、6月、9月、10月是举办婚礼的高峰期。所以，如果你挑定的是一些适宜结婚的好日子，那么在这个时间内可要提前做好准备。
酒店筛选(婚宴前6个月)
1、优先筛选
做好第一步的资料信息准备后，也许你会了解到很多相关信息，考虑到时间及精力的问题，你并不能一一前往考察、洽谈，所以对已有意愿的这些酒店中进行合理化删选是很有必要的。在删选过程中，新人可以考虑一些综合因素，比如：婚宴价格、地理位置、酒店氛围、婚宴大小、服务条件等进行筛选，有不同侧重点的新人可自行安排筛选条件。这个阶段大概筛选出5到10家最为如意的婚宴酒店，以便于后期进行后期考察。
2、备用筛选
除了明显不符合需求的婚宴酒店直接被删除外，建议新人也准备几个备选酒店，以防万一。先电话咨询是最有效的途径，可以直接询问酒店相关人员，先一步了解酒店场地大小、地理位置、价格等有效信息，此外也要询问你挑选的吉日是否还有空档，避免事后白走一趟。
实地考察(婚宴前3个月)
实地考察前，不妨可以根据酒店的地理位置进行分类排序，由远到近分类，合意强度排序。合理计划每天需要考察的数量，这便于节省时间。实地考察期间，新人最好是带好纸笔和照相机，详细记录各家酒店的实地信息，避免考察完后将各个酒店信息搞混。相机用来拍摄各酒店实际的场地条件，便于与家人、婚礼策划人员等一同参考。
及时预订(满意就预定)
相信经过以上三步的处理，新人们心里对自己所青睐的婚宴酒店有更深的了解。如果觉得合意的，那么就一定要先下手为强，赶紧预定。防止在婚礼婚宴高峰期期间预定。
二、选择婚庆公司要注意什么
在选择婚庆一条龙服务的过程中，有很多需要注意的小细节，小编就从婚礼布置、四大金刚、婚车三个方面为大家说些避坑小tip吧
1、婚礼布置
①根据酒店宴会厅的风格和颜色进行布置，选择风格相似的场地更容易打造效果。
②婚礼布置都包含哪些内容，除主舞台、T台、吊顶外，有无迎宾区，包含签到台、甜品台、迎宾牌吗，婚宴桌子有无装饰，婚礼布置所用是真花还是假花，手捧花、胸花、婚车扎花是否包含。
③舞台背景是什么材质，舞台有多大，婚礼布置所用的物品单价多少，是租赁价格还是购买价格。
④屏幕是酒店提供还是婚庆提供，音响是谁提供，灯光谁提供，有多少，有无单独的灯光师、音响师。
⑤套餐报价中有无人员搭建费、运输费、进场费、工作人员餐费怎么算
2、四大金刚
①看摄影师之前的作品，选择自己喜欢风格的摄影师。
②看摄像师之前的作品，包括拍摄内容，剪辑节奏，配乐风格是不是自己喜欢的。
③看司仪之前的主持视频，听声音，看形象，关注经验。
④要看跟妆师之前的妆容风格和设计，并且一定要试妆后再确定。
3、婚车
①数量上，婚车都是以6辆或者8辆为主婚车数量应是双数，除“9”外避开单数。
②品牌上，可以根据预算和品牌喜好上选择。
三、结婚怎么办酒席
结婚怎么办酒席——宾客人数
在定婚宴酒店之前要明确自己的宾客人数，算一下自己要宴请的宾客人数，估计有多少桌客人，这样才能办理之后的事情，如：买喜糖、写喜帖、订酒店等项目。在自己统计的宾客桌数基础上，要另外预备几桌，以备请的宾客会带家属小孩来。
结婚怎么办酒席——调查酒店行情
根据自己预算出宾客人数去寻找能容纳下宾客人数的酒店，并在这些酒店中挑选出适合自己的。每个酒店都有不同消费档次的酒席套餐，新人最好多逛几家酒店，了解他们的大致行情，服务质量，做到心中有数。同时也要注意酒店的环境、所处位置、停车位、套餐价位、菜品等。
结婚怎么办酒席——预约酒店
了解了当地酒店的行情后，就要进行多加对比，选出最合适的哪一个，并根据自己的婚礼日期到酒店预约酒席。同时确定菜单，一般婚宴菜单都是3盘冷菜、10盘热菜、1份面点、6盘汤、1份主食、1份果盘，做好荤素搭配，对套餐内不满意的菜及时要求酒店更换。
结婚怎么办酒席——婚宴酒水
在定酒店时你可以要求酒店赠送一定量的酒水或饮料，并询问是否能自带酒水。婚宴酒水一般按每桌1瓶白酒，2瓶红酒，2瓶饮料，啤酒若干准备。
以上就是小编为大家介绍的，关于婚礼宴席预定的注意事项了。其实通过小编介绍的这篇文章，大家多少都会对婚礼宴席的举行和预定，这两方面了解了很多。毕竟婚礼宴席是结婚的一个非常重要的内容了，而且人们也越来越喜欢在酒店里面办婚礼宴席，有的时候整个婚礼也是全部在酒店里面办的。当然了，婚礼的具体流程具体怎么弄就得看大家的安排了。
