导读：炖乳鸽是一种常见的滋补美食，下面是一种简单的炖乳鸽的做法：材料：1. 乳鸽 2只2. 姜片 适量3. 大葱段 适量4. 料酒 适量5. 盐 适量6. 枸杞子 适量做法：1. 将乳鸽洗净，去毛，鸽肚内脏清理干净。2. 锅中加足够的水，加入姜片…
炖乳鸽是一种常见的滋补美食，下面是一种简单的炖乳鸽的做法：
材料：
1. 乳鸽 2只
2. 姜片 适量
3. 大葱段 适量
4. 料酒 适量
5. 盐 适量
6. 枸杞子 适量
做法：
1. 将乳鸽洗净，去毛，鸽肚内脏清理干净。
2. 锅中加足够的水，加入姜片、大葱段和适量料酒，煮开后放入乳鸽，再煮开后撇去浮沫，转小火炖煮1小时。
3. 加入适量盐和枸杞子，再炖煮20分钟至乳鸽肉熟透。
4. 饭前食用，能滋补身体。
注意事项：
1. 炖乳鸽的时间可以根据个人口感和喜好进行调整。
2. 喜欢的话还可以加入其他滋补食材，如当归、枸杞等。
3. 炖乳鸽的过程中要注意翻面，确保每一面都能炖煮均匀。
4. 对于肠胃不好的人群，建议适量食用，避免食用过多引起不适。
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