中秋节吃什么传统食品 除了吃月饼这些美食也少不了

中秋节吃什么传统食品

吃月饼

中秋节吃月饼是中国各地过中秋节的必备传统食品，月饼一词，源于南宋吴自牧的《梦梁录》，那时只是一种点心食品，没有馅。后来渐渐发展到在里面放糖，又经过一段时间，开始出现各种各样的馅料。随着时间的变化，人们逐渐把把赏月和月饼结合在一起，寓意一家人团团圆圆。同时，月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。

吃田螺

田螺是广东人家中秋节的压轴食品，据资料记载，中秋吃田螺的习俗源于古代一个穷秀才，因没钱买肉过中秋，便摸些田螺、石螺回来煮，边赏月边吃，田螺俗称攀桂，后来秀才中举，于是每逢中秋吮石螺便成为风俗。在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”意思是说小孩子中秋吃田螺，会明目。

吃鸭子

中秋节除了吃月饼外，鸭子也是中秋节不可缺的食物之一。在川西地区，烟熏鸭子是中秋节必备佳品。南通地区最喜欢吃红烧鸭子或者是白煨的“八宝鸭子”。从时令来说，每年中秋前后，正是鸭子最肥壮的季节。俗语说“秋高鸭肥”，秋正迎初秋，吃鸭子还有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效，非常适用于体内有热、上火的人食用。

吃芋头

在中秋节很多地方有吃芋头的食俗，清乾隆癸未年的《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮”寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意。其实，中秋节期间并不是最佳的收获时节，但由于芋头有“余头”的谐音，人们为了讨个彩头，希望好日子有富余，所以都是要在中秋佳节的时候刨点芋头尝尝鲜的。但各地人们在中秋节吃芋头的含义却各有不同，例如在潮汕地区，农民都习惯以芋头来祭拜祖先。

吃果子

按照老北京的民俗，中秋节又叫“果子节”，这天不仅要吃月饼，还要吃果子。早在清代《北京风俗志》中即有相关记载：“搭盖芦棚，内设高案盒筐，满置鲜品、瓜蔬，如桃、榴、梨、枣、葡萄、苹果之类，晚间灯下一望，红绿相间，香气袭人。”中秋时令的果子寓意各有不同，例如吃桃子寓意长寿；吃石榴象征人丁兴旺；柿子苹果摆在一起，谐音“事事平安”；添点枣则称为“早早平安”。

饮桂花酒

中秋节期间，正好是桂花盛开的旺季，所以在中秋节自古就有饮“桂花东酒”的习俗。每逢中秋之夜，人们仰望着明月，闻着阵阵桂香，遥想吴刚砍桂，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的享受。屈原的《九歌》中，便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代，已是相当久远了。