牛排上火吗 吃太多会上火的

牛排上火吗

会。

牛肉和羊肉都是冬季最受欢迎的肉食，因为它们补身又能帮助身体产热，驱寒保暖。因为牛肉的含碱量比较大，再加上牛排（牛肉）也属于温热性食物，所以适量食用对身体好，但是过量食用，就会上火的，而且牛排一般是煎、烤所制，那就更容易上火了。

吃牛排上火怎么办

首先要注意不能再吃上火的食物了，如火锅、烧烤等。冬天天气虽然寒冷，但是气候仍然干燥，体内、皮肤容易缺水就容易上火。

其次，就是在吃牛排的时候，应当配一些蔬菜、水果和浓汤，如果是吃牛排自助餐，可以多吃一些蔬菜和水果，冰淇淋和饮料要少喝，太凉的食物会刺激到肠胃。

最后，就是平时多吃一些下火的时候，冬天最常见的就是萝卜了，还有山药、大白菜、菠菜等，都是冬天常用下火蔬菜，日常应该多吃。俗话说冬吃萝卜夏吃姜，冬天阳气潜藏于体内，人体就会上火，萝卜有行气之效，所以冬天要多吃萝卜。

阴虚体质的人吃牛排更易上火

阴虚体质，是指由于阴液不足，不能滋润，不能制阳的体质，一般表现为手足心热、午后潮热、盗汗、口燥咽干、心烦失眠、头晕耳鸣、舌红少苔等症状，阴虚体质的人群特别容易上火，应当注意清淡饮食，宜养阴清热。

牛排的饮食禁忌

1.感染性疾病、肝病、肾病的人慎食；

2.黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用；

3.高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃；

4.牛排不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。